Fazendo Arte em Croche: Barrado Moranguinhos

Fazendo Arte em Croche: Barrado Moranguinhos: Há alguns dias atras a Prof. Elaine  postou em seu blog dois tipos de barrado: o abacaxi e o morango... eu achei uma graça e muito delicado,...

Um pouco mais de mim...: CALOPSITA!!!!

Um pouco mais de mim...: CALOPSITA!!!!: Quer o passo a passo??? Aguarde a próxima postagem! Acompanhe o blog! Beijos e um lindo domingo!!! Elô

A todos que, assim como eu, conhecem a doença celíaca como tendo reações alérgicas, digo que não é bem assim.

A minha filha de 4 anos não estava desenvolvendo, seu peso estacionou nos 12 kg, e levei-a para consultar e fazia uma bateria de exames e nada se descobria.

Até que em maio deste ano nós fomos para o Paraná, e lá constamos com o Dr. Toshio, que por sinal é um ótimo pediatra. Após fazer alguns exames, descobrimos que ela tinha intolerância alimentar. Foram feitos mais exames e foi diagnosticada com doença celíaca atípica, ou seja ela apesar de não poder ingerir glutén e nenhum tipo de nozes ou amêndoas, ela não tinha nenhuma reação.   

Bom agora que já sabemos o porque dela não "sair do lugar" estamos mudando a alimentação da nossa casa. Claro que não é estalar os dedos e mudamos, já que temos que testar novas receitas e não são todos que dão certo ou que são aprovadas pelo nosso paladar. 

Mas as que são aprovadas estaremos postando, para que todos os pais e mães de crianças celíacas  possam achar receitas que já foram aprovadas pelo paladar de uma criança.

E a primeira que aprovamos é um bolo de chocolate, que na nossa humilde opinião é um delícia.

BOLO DE CHOCOLATE

Ingredientes da massa: 

• 6 ovos
• 6 colheres (sopa) de chocolate amargo em pó
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 100g de coco ralado
• 1 colher (sopa/rasa) de fermento químico

Ingredientes da cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres (sopa) de chocolate amargo em pó
• 1 colher de (sopa) de margarina sem sal
• Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo da massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Coloque a massa em uma forma desmontável ou forrada com papel manteiga para não grudar na forma.

Deixe assar aproximadamente por 30 minutos.

Modo de preparo da cobertura:

A cobertura é feita como brigadeiro, leve tudo ao fogo (menos o creme de leite) até virar um creme consistente, quando esfriar misture o creme de leite e coloque sobre o bolo já frio, e decore a gosto.

Se a pessoa não quiser com cobertura, pode deixar sem,que também  

PARA PENSAR!

A nota de R$ 100,00

Um famoso palestrante começou um seminário numa sala com 200 pessoas,

segurando uma nota de R$ 100,00.

Ele perguntou:

"Quem de vocês quer esta nota de R$ 100,00?"

Todos ergueram a mão...

Então ele disse:

"Darei esta nota a um de vocês esta noite, mas primeiro, deixem-me fazer isto..."

Então ele amassou totalmente a nota.

E perguntou outra vez:

"Quem ainda quer esta nota?"

As mãos continuavam erguidas.

E continuou:

"E se eu fizer isso..."

Deixou a nota cair no chão, começou a pisá-la e esfregá-la.

Depois, pegou a nota, agora já imunda e amassada e perguntou:

"E agora?"

"Quem ainda vai querer esta nota de R$ 100,00?"

Todas as mãos voltaram a se erguer.

O palestrante voltou-se para a platéia e disse que lhes explicaria o seguinte:

"Não importa o que eu faça com o dinheiro, vocês continuaram a querer esta nota,

porque ela não perde o valor.

Esta situação também acontece conosco.

Muitas vezes, em nossas vidas, somos amassados, pisoteados e ficamos

 nos sentindo sem importância.

Mas não importa, jamais perderemos o nosso valor.

Sujos ou limpos, amassados ou inteiros, magros ou gordos, altos ou baixos,

nada disso importa!

Nada disso altera a importância que temos.

O preço de nossas vidas, não é pelo que aparentamos ser,

mas pelo que fizemos e sabemos."

Agora, reflita bem e procure em sua memória:

Nomeie as 5 pessoas mais ricas do mundo.

Nomeie as 5 últimas vencedoras do concurso Miss universo.

Nomeie 10 vencedores do prêmio Nobel.

Nomeie os 5 últimos vencedores do prêmio Oscar, como melhores atores ou atrizes.

Como vai?

Mal, né?

Difícil de lembrar?

Não se preocupe.

Ninguém de nós se lembra dos melhores de ontem.

Os aplausos vão-se embora.

Os troféus ficam cheios de pó.

Os vencedores são esquecidos.

Agora faça o seguinte:

Nomeie 3 professores que te ajudaram na tua verdadeira formação

Nomeie 3 amigos que já te ajudaram nos momentos difíceis.

Pense em algumas pessoas que te fizeram sentir alguém especial.

Nomeie 5 pessoas com quem transcorres o teu tempo.

Como vai?

Melhor, não é verdade?

As pessoas marcam a nossa vida não são as que têm as melhores credenciais,

com mais dinheiro, ou melhores prêmios.

São aquelas que se preocupam conosco,

que cuidam de nós,

aquelas que, de algum modo, estão ao nosso lado.

Reflita um momento.

A vida é muito curta.

Você, em que lista está?

De: Pensando e Falando.